Malam-malam gak bisa tidur, bingung mo ngapain, akhirnya goreng-goreng masak kering tempe deh :)
Bahan:
Tempe (kira-kira 3)
gula merah sesuai selera diiris tipis-tipis
gula pasir sesuai selera
air jeruk nipis secukupnya
garam secukupnya
daun salam sedikit
Bumbu halus:
cabe merah sesuai selera
bawang putih sesuai selera
Cara:
1. goreng tempe hingga renyah
2. Tumis bumbu halus sampe harum
3. Masukkan gula merah dan daun salam, aduk hingga gula mencair dan merata dengan bumbu dengan api kecil
4. masukkan tempe , aduk tempe hingga merata dengan gula dan bumbu
5. tambahkan garam , air jeruk nipis , dan gula pasir
6. aduk lagi hingga semuanya merata dan meresap
7. angkat dan siap untuk dimakan :D
icip-icip lumayanlah rasanya , apalagi perdana gw tuh masak kering tempe :D he he he
Tidak ada komentar:
Posting Komentar